{"id":2595,"date":"2025-03-18T08:19:49","date_gmt":"2025-03-18T08:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/?post_type=que-hacer&#038;p=2595"},"modified":"2025-03-18T11:35:38","modified_gmt":"2025-03-18T11:35:38","slug":"die-zuckerfabriken","status":"publish","type":"que-hacer","link":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/que-hacer\/los-ingenios-azucareros\/","title":{"rendered":"Die Zuckerm\u00fchlen"},"content":{"rendered":"<p>Das Ingenio Alto de Torrox war das \u00e4lteste, das zun\u00e4chst f\u00fcr die Mauren und dann f\u00fcr die Christen betrieben wurde. W\u00e4hrend des Aufstandes von 1569 wurde es niedergebrannt und in Tr\u00fcmmern hinterlassen. Es wurde im 17. Jahrhundert von Juan Trivi\u00f1o wieder aufgebaut und war bis Mitte des 19. Jahrhunderts in Betrieb.<\/p>\n<p>Der Ingenio Bajo, der sp\u00e4ter als Ingenio de San Rafael bekannt wurde, wurde von der Familie Melilla begonnen, aber durch die Rebellion gestoppt. Bernardino de la Reina erwarb einen Teil des Landes und Pedro de la Barreda stellte sie fertig. Im Jahr 1854 verkaufte Francisco Javier de Le\u00f3n Bendicho die M\u00fchle an Mart\u00edn Larios Herrero, der sie bis 1945 in Betrieb hielt und 22.000 Doppelzentner Zucker pro Jahr produzierte. Diese Zuckerm\u00fchle unternahm 1764 einen Versuch der Industrialisierung, als Miguel de Gij\u00f3n eine aus London mitgebrachte gusseiserne Maschine einf\u00fchrte.<\/p>\n<p>Die dritte Zuckerm\u00fchle, Ingenio de San Javier, entstand 1815, aber ihr Bau verz\u00f6gerte sich um ein Jahrzehnt, was ihre Rentabilit\u00e4t stark beeintr\u00e4chtigte. Im Jahr 1845 war sie bereits nicht mehr in Betrieb. Sie zeichnet sich durch ein Aqu\u00e4dukt und einen gro\u00dfen Backsteinbogen im Hauptschiff aus.<\/p>\n<p>Heute ist das Ingenio Alto verschwunden, und es sind nur noch die Reste seiner Mauer in der Calle Almedina erhalten. Das Ingenio de San Rafael befindet sich in der Calle Rabitilla, neben dem IES Jorge Guill\u00e9n, und das Ingenio de San Javier befindet sich im Bereich des Canal\u00f3n in Torrox Costa, in der N\u00e4he des ersten Kreisverkehrs des Pe\u00f1oncillo.<\/p>","protected":false},"featured_media":2596,"template":"","class_list":["post-2595","que-hacer","type-que-hacer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/que-hacer\/2595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/que-hacer"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/que-hacer"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}