{"id":7802,"date":"2026-05-07T13:45:41","date_gmt":"2026-05-07T11:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/?post_type=bodegas&#038;p=7802"},"modified":"2026-05-14T14:00:06","modified_gmt":"2026-05-14T12:00:06","slug":"bodegas-jorge-ordonez-velez-malaga","status":"publish","type":"bodegas","link":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/bodegas\/bodegas-jorge-ordonez-velez-malaga\/","title":{"rendered":"Bodegas Jorge Ord\u00f3\u00f1ez (V\u00e9lez-M\u00e1laga)"},"content":{"rendered":"<p>Jorge Ordo\u00f1ez Malaga <strong>\u00e9labore ses vins secs et doux \u00e0 partir du raisin Moscatel de Alejandr\u00eda,<\/strong> le plus ancien clonage au monde de la vari\u00e9t\u00e9 Muscatel. Il s'agit du Moscatel original, qui \u00e9tait \u00e0 l'origine cultiv\u00e9 \u00e0 grande \u00e9chelle \u00e0 Alexandrie, en \u00c9gypte, et qui a \u00e9t\u00e9 apport\u00e9 \u00e0 Malaga par les commer\u00e7ants ph\u00e9niciens il y a 3 000 ans. <strong>Le muscat d'Alexandrie est l'un des plus anciens c\u00e9pages non crois\u00e9s au monde.<\/strong>, et le plus important pour la production commerciale de vin.<\/p>\n<p>La cave a plus que rempli son objectif en produisant le premier et le meilleur muscat sec d'Alexandrie, le Botani, et en renouant avec la tradition des vins non fortifi\u00e9s de Malaga.  Nos s\u00e9ries de vins doux, nos 1 \u00e0 4, comptent parmi les meilleurs au monde et sont \u00e9labor\u00e9s dans le style des vins doux de Malaga du XVIIe au XIXe si\u00e8cle, qui jouissaient d'une renomm\u00e9e internationale.  En 2012, le N\u00ba2 Victoria est devenu le premier vin espagnol servi lors d'un d\u00eener du prix Nobel.<\/p>\n<p>Une r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de d\u00e9fense des vari\u00e9t\u00e9s de raisin indig\u00e8nes et des vignobles anciens en Espagne. Sa philosophie est ax\u00e9e sur la pr\u00e9servation de la tradition viticole face \u00e0 la production industrielle.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0563c1;\"><u><a href=\"http:\/\/www.jorgeordonez.es\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">www.jorgeordonez.es<\/a><\/u><\/span><\/p>\n<p>C\/ Julio Romero de Torres, 12.<\/p>\n<p>Zone industrielle La Pa\u00f1oleta. 29700 V\u00e9lez M\u00e1laga (M\u00e1laga).<\/p>\n<p>T\u00e9l\u00e9phone : 952 504 706<\/p>\n<p><a href=\"mailto:info@jorgeordonez.es\">info@jorgeordonez.es<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":7806,"template":"","class_list":["post-7802","bodegas","type-bodegas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bodegas\/7802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/bodegas"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/bodegas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}