{"id":1340,"date":"2025-03-04T13:37:54","date_gmt":"2025-03-04T13:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/?post_type=cultura&#038;p=1340"},"modified":"2025-03-21T10:46:08","modified_gmt":"2025-03-21T10:46:08","slug":"canillas-de-albaida","status":"publish","type":"cultura","link":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/cultura\/canillas-de-albaida\/","title":{"rendered":"Canillas de Albaida"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Situ\u00e9 dans la r\u00e9gion de l'Axarquia, c'est un charmant village blanc qui se distingue par son h\u00e9ritage mauresque, visible dans ses rues \u00e9troites et sinueuses et dans l'architecture de ses maisons blanchies \u00e0 la chaux. Son nom, d\u00e9riv\u00e9 de l'arabe \"Albaida\" qui signifie \"blanc\", fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'abondance de fleurs blanches dans la r\u00e9gion. Son patrimoine historique comprend l'\u00e9glise de Nuestra Se\u00f1ora de la Expectaci\u00f3n, datant du XVIe si\u00e8cle, et les chapelles de Santa Ana et de San Ant\u00f3n, qui refl\u00e8tent sa riche tradition religieuse. La municipalit\u00e9 c\u00e9l\u00e8bre des f\u00eates telles que la Semaine culturelle, qui allie art, sport et traditions locales, et les festivit\u00e9s en l'honneur de San Ant\u00f3n, patron du village, o\u00f9 l'on b\u00e9nit les animaux et o\u00f9 l'on d\u00e9guste des plats typiques comme le potaje de brisoles (rago\u00fbt de brioche). Entour\u00e9 par le parc naturel des Sierras de Tejeda, Almijara et Alhama, il offre des sites naturels tels que la F\u00e1brica de la Luz, id\u00e9ale pour les activit\u00e9s de plein air telles que la randonn\u00e9e et le cyclisme. La gastronomie locale comprend des sp\u00e9cialit\u00e9s telles que les migas de harina de ma\u00edz, le choto frito et l'ajoblanco, ainsi que des vins de muscat produits dans de petites caves locales.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":1442,"template":"","class_list":["post-1340","cultura","type-cultura","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/cultura\/1340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/cultura"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cultura"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}