{"id":1292,"date":"2025-03-04T12:30:23","date_gmt":"2025-03-04T12:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/?post_type=gastronomia&#038;p=1292"},"modified":"2025-05-19T11:14:08","modified_gmt":"2025-05-19T09:14:08","slug":"nerja","status":"publish","type":"gastronomia","link":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/gastronomia\/nerja\/","title":{"rendered":"Nerja"},"content":{"rendered":"<p>Nerja poss\u00e8de une grande richesse gastronomique que les touristes et les visiteurs peuvent appr\u00e9cier dans le large \u00e9ventail de restaurants de la municipalit\u00e9. Des bars de plage aux bars traditionnels et aux restaurants renomm\u00e9s, il existe un r\u00e9seau de restaurants o\u00f9 l'on peut d\u00e9guster des plats typiques, ainsi que d'autres plus innovants dans lesquels la base est toujours constitu\u00e9e de produits \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre : l\u00e9gumes, fruits tropicaux, avocat ou mangue, ou fruits de mer et poissons, ce qui devient une exp\u00e9rience agr\u00e9able et inoubliable \u00e0 savourer en famille ou entre amis.<\/p>\n<p>L'offre gastronomique de Nerja est marqu\u00e9e par sa situation c\u00f4ti\u00e8re. Le poisson est \u00e0 la base de la plupart des plats pr\u00e9par\u00e9s dans la ville.<\/p>\n<p>Les plats traditionnels de Nerje\u00f1a comprennent les soupes aux \u0153ufs ou aux amandes, l'emblanco de pescado, la cazuela de fideos avec des haricots secs ou du chou, les migas, la sopa de tomate con almejas y sardinas (soupe de tomates avec des palourdes et des sardines) et la calabaza frita (potiron frit).<\/p>\n<p>L'une des meilleures fa\u00e7ons d'appr\u00e9cier les saveurs de Nerja est de se promener dans ses rues et de visiter les bars \u00e0 tapas sp\u00e9cialis\u00e9s dans les boquerones, les puntillas, les salmonetillos, etc.<\/p>","protected":false},"featured_media":4134,"template":"","class_list":["post-1292","gastronomia","type-gastronomia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/gastronomia\/1292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/gastronomia"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/gastronomia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}