Le Museo del Aceite Antonio Gala (Mondr\u00f3n) est situ\u00e9 \u00e0 six kilom\u00e8tres de Periana, dans le village ol\u00e9icole de Mondr\u00f3n. Ce mus\u00e9e a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 \u00e0 l'initiative de la Cooperativa Olivarera de San Jos\u00e9 Artesano, qui souhaitait pr\u00e9server les anciennes m\u00e9thodes d'\u00e9laboration des huiles qui ont fait la renomm\u00e9e de la ville. On peut y voir les anciennes meules du milieu du si\u00e8cle dernier, ainsi que divers outils li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9colte et \u00e0 la mouture de l'huile d'olive extra vierge.<\/p>\n
Le Museo del Aceite de Mondr\u00f3n invite les visiteurs \u00e0 d\u00e9couvrir les formules ancestrales de production de \"l'or liquide\" qui a rendu la Periana c\u00e9l\u00e8bre. Le mus\u00e9e abrite de vieilles meules et des outils traditionnels. Dans sa boutique, on peut acheter de l'huile de l'Almazara.<\/p>","protected":false},"featured_media":4515,"template":"","class_list":["post-4514","que-hacer","type-que-hacer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/que-hacer\/4514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/que-hacer"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/que-hacer"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoaxarquiacostadelsol.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}