Comares

Beschreibung

Die Gastronomie von Comares zeichnet sich durch verschiedene Gerichte aus, wie z. B. das Gericht der Berge, Tomatensuppe mit Trauben, Migas, Brei, Maimones, Ziege, die alle von dem handwerklich hergestellten Wein begleitet werden, der dem Gaumen schmeichelt.

Gazpachuelo ist ein weiteres typisches Gericht aus Comares, dessen Hauptzutaten Kabeljau, Kartoffeln, Eier, Olivenöl und Salz sind.