Macharaviaya

La gastronomía típica de Macharaviaya refleja la tradición andaluza con un fuerte arraigo en productos locales. Destacan los platos elaborados con productos de la huerta, como el ajoblanco, una sopa fría a base de almendras, ajo, pan, aceite de oliva y uvas. También son típicas las migas, elaboradas con pan o sémola y acompañadas de embutidos, pimientos y sardinas. No falta el gazpacho andaluz, ideal para el clima cálido. En repostería, se disfrutan dulces tradicionales como los roscos de vino y los borrachuelos.