Colmenar

Die als "Hauptstadt der Montes de Málaga" bekannte Gemeinde ist für ihr reiches Kulturerbe und ihre tief verwurzelten Traditionen bekannt. Ihr Name leitet sich von der historischen Fülle an Bienenstöcken in der Gegend ab, was die Bedeutung der Bienenzucht für die lokale Wirtschaft widerspiegelt. Zum architektonischen Erbe gehört die Ermita de la Candelaria aus dem 17. Jahrhundert, die die Schutzheilige der Stadt beherbergt und einen Panoramablick auf die umliegende Landschaft bietet. Die Kirche Nuestra Señora de la Asunción, die zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert erbaut wurde, ist ein weiteres historisches und künstlerisches Wahrzeichen der Stadt. In Colmenar werden verschiedene Feste gefeiert, von denen das herausragendste die Fiesta del Mosto y la Chacina ist, die im Dezember stattfindet und bei der lokale Produkte wie Wurstwaren und handwerkliche Weine verkostet werden. Die Gastronomie von Colmenareña ist bekannt für traditionelle Gerichte wie choto al ajillo (Zicklein mit Knoblauch), migas (gebratene Brotkrumen) und gazpacho sowie für ihren berühmten Honig. Die natürliche Umgebung der Gemeinde, die von Gebirgszügen und Tälern geprägt ist, macht sie zu einem idealen Ort für Aktivitäten im Freien und den Genuss typisch andalusischer Landschaften.