Sande

Die Gastronomie von Arenas ist reichhaltig und vielfältig, es ist die typische Gastronomie der Dörfer im Landesinneren der Axarquia, wo das große Juwel das native Olivenöl unseres Landes ist. Unter den Gerichten sind der "desayuno arriero", Kabeljau mit nativem Olivenöl, Zicklein mit Knoblauch, Zicklein in Wein, Eintopf mit Kohl und Fenchel und Ziegenfleisch mit Mandelsoße hervorzuheben, immer begleitet von einem guten lokalen Muskatellerwein. Die volkstümliche Gastronomie basiert auf Fleisch, aber der Besucher kann auch Migas mit Oliven und Heringen, Gazpacho, Ajoblanco (kalte Suppe) und Kutteln kosten. Außerdem gibt es Pestiños, Roscos de huevo und Roscos de vino al horno.

Die Einführung zahlreicher subtropischer Kulturen (Avocados, Vanille- und Puddingäpfel, Mangos, Papayas usw.) und Gewächshauskulturen in der Axarquia-Region hat der traditionellen Gastronomie einen großen Reichtum beschert.