Die typische Gastronomie von Torrox zeichnet sich durch die Verschmelzung von mediterranen und andalusischen Geschmacksrichtungen aus. Zu den repräsentativsten Gerichten gehören die Migas Torroxeñas, die aus Grießmehl zubereitet werden, begleitet von Sardinen, Kabeljau, Venusmuscheln, Oliven und Ensaladilla Arriera (mit Orangenspalten).
Ebenfalls typisch sind Gachas, Sopa de Maimones, Papas a lo pobre, Gazpacho de Tomate, Ajoblanco, Boquerones (Anchovis) in verschiedenen Varianten und Espetos de Sardinas.
Die lokalen Weine, die aus Muskatellertrauben von den wenigen verbliebenen Rebstöcken handgefertigt werden, sind von großer Qualität: süß, halbtrocken, trocken und "aguapié" (mit geringer Neigung).
In der Konditorei sind vor allem die Weinkrapfen und die Mandelbonbons zu nennen, die das maurische Erbe widerspiegeln.
Zu diesen Köstlichkeiten passt der örtliche Muskatellerwein, der den gastronomischen Reichtum dieser Stadt in der Axarquia-Region unterstreicht.
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