Sultana-Route

Sie wird Ruta de la Pasa (Rosinenroute) genannt, weil ihre 62 Kilometer lange Strecke durch die Dörfer der Axarquia führt, wo die besten Sultaninen der Welt zu finden sind. Eine Route mit besonderem Charakter, die durch die weißen Dörfer und maurischen Dörfer von Totalán, Comares, Cútar, El Borge, Almáchar und Moclinejo. Ein Erlebnis, das Sie in die uralte Tradition des Weinanbaus und der Sultaninenproduktion in Málaga eintauchen lässt, ein Produktionssystem, das diese spektakuläre Landschaft prägt und die Traditionen, die Kultur und das Leben der Menschen in der Axarquia-Region von Málaga geprägt hat.

Das System der Sultaninenproduktion in Málaga ist heute international als eines der bekanntesten und wichtigsten anerkannt. Wichtiges Weltagrarerbesystem (GIAHS) von der FAO verliehen. Sie war die erste in Europa, die diese hohe Auszeichnung erhielt, mit der der außergewöhnliche Charakter einer Kulturpflanze gewürdigt wird, deren Ernte heldenhaft ist und deren handwerkliche Herstellung weltweit einzigartig ist.

Die Route wurde mit dem Nationalen Qualitätspreis Q ausgezeichnet, der vom Spanischen Institut für Tourismusqualität und dem Staatssekretariat verliehen wird.

Sultana-Route - Wichtige Punkte

-Länge der Strecke - 58,9 km.

-Dauer des Besuchs - 4 Stunden und 30 Minuten.

-Zielsetzung der Route -Lernen Sie, wie die Trauben getrocknet werden, bis sie zu Sultaninen werden. Ein traditionelles Verfahren, das in den charakteristischen Rosinenbottichen durchgeführt wird, die Sie ebenfalls besichtigen können.

-Empfehlungen -Es wird empfohlen, bequeme Schuhe zu tragen, viel Wasser zu trinken und je nach Jahreszeit Sonnencreme zu verwenden. Wenn Sie spezielle Fragen haben, konsultieren Sie bitte die Informationsblätter der Gemeinden oder wenden Sie sich an das jeweilige Rathaus.