Die Venta del Toro, die am Fuße des Chamizo-Gipfels an der alten Königsstraße zwischen Málaga und Granada liegt, stammt aus dem 13. Jahrhundert, obwohl ihre heutige Struktur aus dem 17. Sie diente als Raststätte für Reisende, darunter auch Gefangene, die in die königliche Kanzlei gebracht wurden. Sie ist die älteste noch erhaltene in Andalusien und war Zeuge der Anwesenheit historischer Persönlichkeiten wie Könige, Politiker und Banditen.
Im Inneren befinden sich ein Kerker, in dem der Bandit Luis Candelas übernachtete, und ein Raum, in dem Gefangene festgehalten wurden. Auch eine Fußfessel aus dieser Zeit ist erhalten. Das Gasthaus war Schauplatz mehrerer Raubüberfälle, unter anderem eines Überfalls einer Banditenbande im Jahr 1850. Heute beherbergt es ein Restaurant und das Museum des andalusischen Banditentums. Früher war es ein Kulturzentrum mit Ausstellungen und verschiedenen Aktivitäten.