La gastronomía típica de Alfarnatejo se caracteriza por su cocina tradicional basada en productos locales y recetas heredadas. Destacan platos como la “olla de hinojos”, un guiso contundente con hinojo, garbanzos y carne de cerdo; las “Migas” elaboradas con pan o harina acompañadas de embutidos, pimientos, uvas, melón, sandía, naranjas, aceitunas, arencas y otros productos del campo, el Choto al ajillo que se prepara con aceite, ajo, almendras, pan y vinagre y el Chivo frito que suele acompañarse de hortalizas y otros productos del campo. También encontramos ensalada con hierbabuena y ajos, ensalada de berros, la saina y morrete de setas.
Son populares los embutidos caseros y los postres tradicionales como los roscos de San Marcos, repostería representativos de la celebración del día de “San Marcos” pero son elaborados en Alfarnate.
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