La gastronomía típica de Torrox, destaca por su fusión de sabores mediterráneos y andaluces. Entre sus platos más representativos se encuentran las migas torroxeñas, elaboradas con harina de sémola, acompañadas de sardinas, bacalao, almejas, aceitunas, ensaladilla arriera ( con gajos de naranja)
También es emblemático las gachas, la sopa de maimones, papas a lo pobre, gazpacho de tomate, ajoblanco, los boquerones en diferentes versiones y los espetos de sardinas.
Los vinos del terreno, elaborados artesanalmente con uva moscatel de las pocas viñas que van quedando, son de gran calidad: dulce, semisecos, secos y “aguapié” (de escaso gradiente).
En repostería, destacan los roscos de vino y los dulces de almendra, reflejo de la herencia morisca.
Además, el vino moscatel local acompaña perfectamente estas delicias, resaltando la riqueza gastronómica de esta localidad de la Axarquía.
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