Algorfa Árabe

Es la arteria principal del municipio, lo atraviesa de un extremo a otro, y en ella desembocan la mayoría del resto de calles, sirviendo de límite entre el barrio alto y el barrio bajo. Recibe su nombre porque es el camino que lleva hasta la Fuente Árabe. El pavimento es de guijarros, ladrillo y mármol, dibujando formas geométricas en el suelo.

Al sur del pueblo se encuentra una construcción cuadrada con vanos, rematada en bóveda interiormente, donde está la fuente árabe. Se encuentra en perfecto estado y es la única de estas características que se ha encontrado en la zona.

El término «Monfí» hace referencia a los musulmanes que, durante las conversiones forzadas, abandonaron sus hogares y se refugiaron en las sierras, convirtiéndose en proscritos. En Cútar, los orígenes árabes y moriscos han dejado una profunda huella, que ha sido documentada en manuscritos antiguos encontrados en el pueblo.

Estos textos, que incluyen un libro de oficios del Alfaquí y otros documentos personales, ofrecen una visión fascinante sobre la vida en la época, con detalles sobre magia, astronomía, y costumbres populares. El Museo Monfí en Cútar alberga una colección de piezas relacionadas con la cultura árabe, especialmente centradas en la historia local de la Axarquía y el municipio de Cútar.

La Iglesia Parroquial de la Virgen de la Encarnación es el principal monumento de Cútar y destaca por su combinación de estilos mudéjar, barroco y rococó. Con tres naves separadas por arcos de ladrillo y techumbre de madera, su arquitectura refleja las diferentes etapas de su historia.