Totalán

Totalán erstreckt sich zwischen den Flussbetten zweier Bäche in den Grenzgebieten, wo die Region der Axarquia und die Die Berge von Málaga. Enge Gassen und weiße Häuser erinnern an das andalusische Vergangenheit dieses Ortes, der mit der Figur des berühmten Cantaors verbunden ist Antonio Molina.

Totalán ist ein malerisches Dorf mit engen Gassen und weißen, mit Blumen geschmückten Häusern. Die Hauptattraktion ist eine Route durch das Dorf, die an der Plaza de la Constitución beginnt, wo die Kirche Santa Ana hervorsticht, und die Plaza Antonio Molina.

Wir laden dich ein, die Salazar-Turm, Im 11. Jahrhundert erbaut und zum Kulturgut erklärt; seine Aufgabe bestand darin, die Küste zu überwachen, um mögliche feindliche Invasionen abzuwehren.

Der Dolmen von Cerro de la Corona und die Violinen-Turm, sind weitere Sehenswürdigkeiten dieser malerischen Gemeinde in der Region Axarquía in Málaga.

Tradition, Geschmack und Charme im Herzen der Axarquia

Das wichtigste und repräsentativste Fest dieses Ortes in der Region Costa del Sol Axarquía ist das Chanfaina-Fest, ein Fest, das als Veranstaltung von touristischem Interesse auf Provinzebene ausgewiesen wurde.

Die „Chanfaina“ ist das typische Gericht schlechthin dieser Ortschaft, und es ist bekannt, dass dieses Gericht einst die Lebensgrundlage vieler Landwirte war, die sich damit während der anstrengenden Erntezeiten neue Kraft holten.

Die Chanfaina besteht aus folgenden Zutaten: Kartoffeln, Olivenöl, Essig, Knoblauch, Semmelbrösel und einer Vielzahl von Gewürzen: Oregano, Safran, Pfeffer, Nelken, Kreuzkümmel und Lorbeer. Nach Belieben kann man das Gericht mit Fleisch oder in Scheiben geschnittener Blutwurst ergänzen.

Totalán ist der perfekte Ort, um Gastronomie, Geschichte, Kultur und Natur.