Bodegas Almijara (Cómpeta)

Bodegas Almijara befindet sich in Cómpeta, im Herzen der Axarquía, auf einer Höhe von 636 Metern über dem Meeresspiegel und an den Hängen der Gebirgsketten Tejeda und Almijara, die eine beeindruckende Gebirgskette bilden, die eine geografische Barriere zwischen den Provinzen Málaga und Granada darstellt.

Weingut Almijara begann 1993 mit der Produktion der inzwischen berühmten Jarel Weine Im Jahr 2000 wurde sie in die Herkunftsbezeichnungen Malaga und Sierras de Malaga aufgenommen.

Die Weine werden ausschließlich aus Rebsorten hergestellt, die aus dem Gebiet der Axarquia Costa del Sol stammen, wie zum Beispiel Moscatel de Alexandria und die Rom.

Traditionelles Weingut die auf Muskatellerwein spezialisiert ist, wo die Besucher etwas über den Weinherstellungsprozess erfahren und aus erster Hand sehen können, wie die traditionellen Methoden im Laufe der Zeit beibehalten wurden. Das Erlebnis umfasst einen Rundgang durch die Einrichtungen des Weinguts und endet mit einer Weinprobe.