Frigiliana

Situé dans la région Axarquia de Malaga, il est réputé pour son centre historique bien préservé d'origine mauresque, avec ses rues pavées étroites et ses maisons blanchies à la chaux et ornées de fleurs. Ce village pittoresque est connu sous le nom de "village des trois cultures" en raison de la coexistence historique des cultures chrétienne, musulmane et juive. Chaque année, à la fin du mois d'août, se tient le festival Frigiliana 3 Cultures, qui rend hommage à cet héritage par le biais de la musique, de la gastronomie et de diverses activités culturelles. Son patrimoine comprend l'église San Antonio de Padua, construite au XVIIe siècle, et la sucrerie Nuestra Señora del Carmen, une ancienne usine de miel de canne à sucre unique en Europe. La gastronomie locale comprend des plats tels que les aubergines au miel de canne et le choto al ajillo (chevreau à l'ail). En outre, son environnement naturel, à proximité des Sierras de Tejeda, de l'Almijara et du parc naturel d'Alhama, offre des sentiers de randonnée avec des vues panoramiques sur la Méditerranée.