L'ancien lavoir de Canillas de Albaida, situé dans la région de l'Axarquia, est un témoin de l'histoire et des coutumes du village. Construit selon une architecture traditionnelle, il servait d'espace où les femmes accomplissaient la tâche quotidienne de laver le linge. Situé à proximité d'une source naturelle, le lavoir, outre sa fonction pratique, était un lieu de rencontre sociale où l'on échangeait des nouvelles et des rires, renforçant ainsi les liens de la communauté. Le bruit de l'eau et les conversations quotidiennes le caractérisaient.
