L'église de Santa Ana, construite entre 1505 et 1510, est le bâtiment le plus ancien et le plus remarquable du centre-ville de la municipalité. Son aspect actuel date d'un remaniement du XVIIe siècle. L'église comporte deux nefs, une nef centrale et une nef latérale, séparées par une arcade en plein cintre soutenue par des colonnes toscanes en marbre rouge. Elle se distingue par son plafond à caissons en bois et son clocher d'influence mudéjar, avec un plan quadrangulaire, un toit en croupe et une girouette à son sommet.