La Fuente Grande, d'origine médiévale et classée au patrimoine historique protégé, est une structure carrée avec un toit octogonal en forme de bulbe. L'intérieur conserve des murs en maçonnerie et une coupole hémisphérique soutenue par des pendentifs.
L'eau, d'origine souterraine, est utilisée pour l'irrigation et, bien que son débit soit faible, elle n'est jamais épuisée. Actuellement, un système de drainage maintient un débit constant dans un bassin, en remplacement d'un ancien système de canalisation qui ne fonctionne plus.