La sucrerie "San Antonio Abad" a été la première sucrerie de Nerja. On sait qu'elle a fonctionné à plein régime vers 1595, en tant que propriété de Juan de Briones, et qu'elle est restée en activité jusqu'au XIXe siècle. Ce moulin a été acheté par la famille Larios en 1872.
Les vestiges de cette sucrerie présentent un intérêt particulier en raison des gravures décoratives trouvées sur l'un de ses murs, qui comprennent des motifs aquatiques et navals. Il reste également des vestiges du moulin qui lui était rattaché, connu sous le nom de Tablones.