Musée-Maison du miel de Malaga

Une promenade à Colmenar permettra au voyageur de découvrir manoirs et cours andalouses du milieu du XIXe siècle.  Des manoirs de deux ou trois étages, agrémentés çà et là d'une cour andalouse, datant du milieu du XIXe siècle. Les rues sont larges dans la partie basse et, à mesure qu'elles montent vers l'église, elles se rétrécissent et deviennent plus escarpées, ce qui permet de distinguer clairement le centre historique.

Au cours de votre visite touristique dans les rues de la ville, vous pourrez également admirer les niches qui ornent encore de nombreuses façades.

Cave familiale transmise de génération en génération jusqu'à nos jours, qui élabore ses vins selon les techniques les plus traditionnelles qui ont depuis toujours fait la renommée des vins des Montes de Málaga. Elle utilise les anciens pressoirs encore présents dans son pressoir à pied ainsi que ses fûts de chêne pour l'élevage.  Il élabore actuellement du vin sec, du vin doux et du « maestro », et possède actuellement une outre contenant du vin “Pedro Ximénez”, datant de 1962. Il s'agit, bien sûr, du plus ancien vin de la cave.

Le bâtiment qui abrite aujourd'hui la cave de Francisco Blanco est l'un des plus anciens de Colmenar : Autrefois, c'était une école populaire et il semblerait qu'il y ait également eu une prison à cet endroit. Il a récemment fait l'objet d'une rénovation, qui a permis d'aménager un espace pouvant être visité à la manière d'un petit musée ethnographique, présentant des outils utilisés pour les travaux des champs et les vendanges.

Un jardin paisible au sommet du village, situé à côté de l'église de l'Assomption, d'où l'on peut admirer une vue magnifique. Un endroit à prendre en compte si vous souhaitez vous détendre un moment à l'ombre, pour respirer l'air pur et profiter du calme.

L'entrée principale du village est surmontée de ce que l'on appelle la « Porte de La Cruz ». Celle-ci Il s'agit d'un monolithe artistique qui nous accueille et nous souhaite la bienvenue sous un clocher surmonté d'un arc en plein cintre.

Dans cette construction, sC'est là que se trouve les armoiries de la ville représentant une ruche et sept abeilles volant au-dessus de celle-ci. On peut également y voir une scène historique qui nous ramène au 25 mai 1488, date à laquelle Hamet el Zuque céda le domaine de ce village à Francisco de Coalla.

Les travaux de recherche archéologique contemporains de José E. Ferrer nous intéressent tout particulièrement. C'est grâce à lui que nous savons que Colmenar regorge de vestiges datant des époques romaine et arabe. L'objet de l'étude était une nécropole, située près du village, composée de cistes mégalithiques rectangulaires de petites dimensions, qu'il n'a pas été possible de dater de manière satisfaisante, ni sur le plan chronologique ni sur le plan culturel, car elles avaient été pillées ; mais il semblerait qu'il s'agisse d'inhumations qui avaient contenu, outre le mobilier funéraire en céramique, restes osseux en position fœtale.

L'église paroissiale actuelle Il semblerait qu'il ait été construit au début du XVIIe siècle et agrandi environ 16 ans plus tard grâce au financement de la population et de l'évêque de Malaga.

 Sur la façade de l'église se trouve une plaque commémorative qui, à côté des armoiries du diocèse de Malaga, porte l'inscription suivante : « PAR LES S. DEAN ET LE CHAPITRE, SOUS LA SUPERVISION DE LEUR VISITEUR, LE DR. D. JOPH JILES PRETEL. ACAZO, ANNÉE 1658 » ; une pierre tombale qui pourrait attester de la date de la consécration définitive du temple. Au cours des années suivantes, il a fait l'objet de diverses rénovations.

 Le temple dispose de trois navires de grande hauteur séparées par des arcs en plein cintre reposant sur des piliers carrés. Le plafond est en bois et, sans être d’un luxe extrême, il dégage élégance et beauté. Le transept et le maître-autel sont surmontés de quatre voûtes d’arête. Construit en 1725, un chœur surélevé se trouve au fond de l’église. On remarque notamment les autels dédiés à Notre Père Jésus et à la Vierge des Douleurs.

Comme œuvres d'art Parmi les éléments dignes d'intérêt, on peut citer un retable datant de la fin du XVIIIe siècle, en argent blanc, comportant des colonnes jumelées reposant sur des socles aux angles et orné de figures en argent doré, ainsi qu'une grande toile en demi-cercle peinte à l'huile, datant du même siècle, représentant l'Assomption. Le portail de l'église, en brique, ne présente pas d'intérêt particulier. Cependant, cette paroisse était autrefois nettement plus riche ; la guerre civile espagnole, ainsi que le manque d’entretien et d’intérêt pour les œuvres d’art et les objets de valeur, ont contribué à la perte de retables présentant une certaine valeur artistique et de la majeure partie du mobilier en argent. Actuellement, cette paroisse fait l’objet d’une rénovation en profondeur.