Competa

La gastronomie du village de Cómpeta a changé et évolué au fil du temps et de l'arrivée de résidents de différents pays qui ont traversé le village et y vivent aujourd'hui.

Les plats typiques des competeños trouvent leurs racines dans les cultures qui ont traversé notre ville et utilisent des ingrédients tels que le vin, les raisins secs, les amandes, le miel, qui sont tous des ingrédients des champs de competeños.  La riche gastronomie comprend des plats savoureux tels que Las Migas, El Potaje de Hinojos, La Calabaza Frita, El Pollo al Vino de Cómpeta. et une mention très spéciale doit être faite de la les raisins muscat, les raisins secs et le vin, ainsi que nos friandises, Los Roscos de Vino de Cómpeta, Las Tortas de Aceite et Los Pestiños. L'offre culinaire des nombreux bars et restaurants du village comprend ces plats typiques et d'autres à caractère plus international.