Nerja

Nerja possède une grande richesse gastronomique que les touristes et les visiteurs peuvent apprécier dans le large éventail de restaurants de la municipalité. Des bars de plage aux bars traditionnels et aux restaurants renommés, il existe un réseau de restaurants où l'on peut déguster des plats typiques, ainsi que d'autres plus innovants dans lesquels la base est toujours constituée de produits à zéro kilomètre : légumes, fruits tropicaux, avocat ou mangue, ou fruits de mer et poissons, ce qui devient une expérience agréable et inoubliable à savourer en famille ou entre amis.

L'offre gastronomique de Nerja est marquée par sa situation côtière. Le poisson est à la base de la plupart des plats préparés dans la ville.

Les plats traditionnels de Nerjeña comprennent les soupes aux œufs ou aux amandes, l'emblanco de pescado, la cazuela de fideos avec des haricots secs ou du chou, les migas, la sopa de tomate con almejas y sardinas (soupe de tomates avec des palourdes et des sardines) et la calabaza frita (potiron frit).

L'une des meilleures façons d'apprécier les saveurs de Nerja est de se promener dans ses rues et de visiter les bars à tapas spécialisés dans les boquerones, les puntillas, les salmonetillos, etc.