La Casona Los Moriscos, à Colmenar (Malaga), est un charmant hôtel rural et une auberge dédiée au tourisme gastronomique, située dans une ancienne ferme dont les plafonds à caissons mudéjars ont été soigneusement restaurés. Il propose onze chambres (dont quatre suites junior), alliant l'atmosphère rustique de 1936 aux conforts modernes tels que sauna, hydromassage, solarium et parking. Il dispose également de salons et d'un centre d'affaires pour les réunions et les événements, avec vue sur les environs naturels et les montagnes de Malaga.
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