Route du soleil et du vin - Tourisme Axarquia

Description

La proximité de la plage marque les qualités de la route du soleil et du vin, formant une dualité qui se manifeste dans tous ses aspects culturels. Elle traverse les communes de Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja et Frigiliana. L'itinéraire offre la possibilité de visiter des caves et de déguster des vins. Le processus de vinification, malgré les années et les progrès technologiques, reste traditionnel : après les vendanges, les raisins sont écrasés et les moûts sélectionnés sont stockés dans des fûts.

La route la plus orientale de l'Axarquía, combine le meilleur de l'arrière-pays et de la côte. Des plages magnifiques, des falaises et des criques, des villages blanchis à la chaux, des vignobles et des grottes imposantes.

Itinéraire récompensé par le prix national de la qualité Q décerné par l'Institut espagnol de la qualité touristique et le Secrétariat d'État.

Route du soleil et des vins - Points clés

-Longueur de l'itinéraire - 53 kilomètres.

-Cet itinéraire combine le meilleur de la côte et de l'intérieur.

-Objectif de l'itinéraire - Connaître les communes où le vin est encore élaboré comme le faisaient nos ancêtres, principalement à partir du raisin muscat, et avec des procédés typiques de la région tels que l'"asoleo", le traitement traditionnel de La Axarquía qui rend notre vin si spécial.

-Cet itinéraire combine le meilleur de la côte et de l'intérieur des terres, alliant frénésie touristique et tranquillité rurale.