Le paysage de l'Axarquia andalouse est encore reconnaissable à ses collines couvertes du vert des amandiers, des oliviers et des vignes, traversées par des ruisseaux qui donnent vie à de petites vallées. L'architecture blanche des pressoirs à vin et à raisins secs se distingue et contraste, offrant un paysage visuel et culturel riche et original, plein de traditions et de fêtes liées à la culture et à la récolte du raisin, ainsi qu'à la production de sultanines, qui jouit actuellement d'une reconnaissance internationale en tant que Système important du patrimoine agricole mondial (SIPAM) décerné par la FAO.