Con la influencia de su pasado árabe Salares celebre la fiesta As-Sharq (el oriente), Feria Temática sobre los Usos, Artes y Ciencias de la Cultura Andalusí, en la que intenta transmitir toda la riqueza cultural legada de su pasado multicultural. Este festival tiene como objetivo poner en valor la convivencia de las dos culturas que compartieron estas tierras durante siglos.
El programa incluye degustaciones gastronómicas, exposiciones, actuaciones musicales, concursos ganaderos, demostraciones con animales de labor, doma de caballos y exhibiciones de cetrería. Al caer la noche, el pueblo se ilumina con cientos de velas, creando un ambiente único. La música Andalusí invade las calles del pueblo.
Declarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga.
