Die Mühle von Riogordo

Die „Molienda de Riogordo“ ist ein Fest, das der Förderung der Olivenölkultur und der Verbreitung des Wissens über natives Olivenöl extra der Sorte „Verdial“ gewidmet ist.

Das Programm umfasst zahlreiche Aktivitäten, darunter eine Besuch der Anlagen der landwirtschaftlichen Olivenkooperative von Riogordo, wo ein traditionelles Müllerfrühstück serviert wird. Darüber hinaus finden im Städtischen Ethnografischen Museum Vorträge, Theateraufführungen zum Thema Olivenöl, Ausstellungen, Musik- und Tanzvorführungen, Ölverkostungen sowie ein kulinarischer Wettbewerb statt.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht die Nachstellung einer traditionellen Ölmühle, bei der die Oliven – genau wie früher – mit Tierkraft gemahlen werden.

Das ganze Wochenende über können die Besucher in den Bars und Restaurants der Gemeinde die lokale Küche genießen, die mit nativem Olivenöl extra der Sorte „Verdial“ und Milchziegenfleisch aus Málaga zubereitet wird.