Während dieses Festes Es werden Tausende Liter Gazpacho verteilt hergestellt aus Produkten, die in der Gemeinde angebaut werden. In dieser Ortschaft in der Region Axarquía an der Costa del Sol wird diese kalte Suppe ‘Gazpacho de los tres golpes’ genannt – in Anspielung auf Wasser, Salz und Essig, die zusammen mit den übrigen Zutaten stets von Hand gehackt werden.
Provinzfest zur Förderung touristischer Besonderheiten wo rund 400 Liter Gazpacho verkostet werden.
Darüber hinaus wird das Fest durch den traditionellen Flamenco-Abend „Velada Flamenca Pirineos del Sur“ abgerundet.
